Robalo ao molho de champignon

Ingredientes (10)

• 6 filís de peixe( robalo, badejo,etc. 1 kg
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 50 gr de margarina
• Molho
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 1 tablete de margarina ( 100grs)
• 200 gr de champignon em conserva em lâminas
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de vinho branco
• 1 colher (sopa) de mel de laranjeira

Como Fazer

1. 1.
   Tempere os filés de piexe com sal e a pimenta
2. 2.
   Doure os dois lados na margarina e reserve.
3. 3.
   Molho
4. 4.
   Doure a cebola na margarina.Acrescente o champignon, o sal, a pimenta e refogue por 2 minutos. Junte o vinho, o mel e deixe por 3 minutos. Sirva com o peixe reservado.