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Risoto de Camarão da Nina

Risoto de Camarão da Nina

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,82

Informação nutricional

Valor nutricional

329,99 kcal

Ana Teresa Mariano

Receita enviada por Ana Teresa Mariano

Em 18/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dissolva os cubinhos de caldo de legumes em 1 e 1/2 litro de água fervente.

  • 2. Coloque na mesma panela os saquinhos de arroz e deixe cozinhar por 20 minutos, em panela semi-tampada.

  • 3. Quando o arroz ficar macio e crescido, retire do fogo, escorra e deixe amornar.

  • 4. Escorra as ervilhas, o milho e a seleta de legumes, refogue tudo na manteiga por 2 minutos e acrescente a salsinha.

  • 5. Tempere os camarões com sal e cozinhe no molho de tomate por 8 a 10 minutos.

  • 6. Abra os saquinhos do arroz e vire-os em uma tijela grande.

  • 7. Junte os legumes refogados e o molho do camarão, misture delicadamente tudo e arrume no prato que for servir.

  • 8. Ponha o queijo ralado por cima e decore com a salsinha.

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