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Receita de Salmão picante gratinado

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Misturar o molho de soja, o molho hoisin, molho de pimenta, sumo de limão, gengibre, alho e azeite numa assadeira. Coloque os filetes de salmão na marinada e vire para marinar uniformente. Cubra o recipiente com filme plástico e deixe marinar no frigorifico por 30 minutos.
  2. 2.
    Pré-aqueça um forno a 175 graus ºC. Retire o salmão, use uma colher para retirar a marinada que tenha ficado no fundo da assadeira e regue-o sobre os filetes de salmão.
  3. 3.
    Leve ao forno a gratinar até que o salmão fique cozido e crocante, cerca de 30 minutos.

Por: josé neves

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