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Receita de Pudim de Pão

lactose glúten vegano

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Ingredientes

Aproveite os ingredientes que sobraram (:

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque aproximadamente 1 dedo de açúcar no fundo de sua fôrma refratária.
  2. 2.
    Regue com 8 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta, sempre observando para não queimar.
  3. 3.
    Deixe no microondas em tempo de espera.
  4. 4.
    Retire e espalhe a calda por toda a superfície do refratário, com o auxílio de uma colher, não esquecendo o cone central e reserve.
  5. 5.
    Descasque os pães e corte-os em fatias.
  6. 6.
    Coloque numa tigela e cubra-os com leite (facilita o liqüidificar).
  7. 7.
    Coloque o pão e todos os demais ingredientes no liqüidificador e bata.
  8. 8.
    Despeje na fôrma caramelizada e leve ao microondas em potência média, por cerca de 12 a 15 minutos.

Sua avaliação:

CyberCook
por CyberCook
porções 12 porções

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Comentários (107)

Patrícia Blanco

Ficou pronto em 18 minutos de cozimento. Gostei muito. Não ficou enjoativo. Consistência firme. Fica uma cor bonita, moreno. A calda não fica separada como em banho-maria, da uma misturada com o pudim, mas achei ótimo isso. Ele fica na mesma quantidade do líquido antes de cozinhar, então na próxima vez vou dobrar a receita. Fiz num refratário quadrado, sem tampar. Excelente receita, muito prática!

Patrícia Blanco

Bom, esta no microondas, fiz exatamente como diz na receita, não alterei nada. Vamos ver se fica bom.

Rosa Ribeiro

Quer fazer um pudim rapidinho e ainda economizar gás? é só fazer na panela de pressão. Como? É só colocar agua na panela de pressão forrar esta com um pano de prato e põe a forma na panela de pressão tampa põe no fogo, qdo pegar pressão aguarda 4 minutos e fecha o fogo, espera até não ter mais pressão na panela. é deixar esfriar e desenformar que não tem erro.

adriana quaresma

amigos esta receita de pudim de pao pode ser feita em assadeira de silicone de micro ondas das quais nao precisam ser untadas. E também fica dispensado as colheres de farinha de trigo pois o pudim fica duro como se fosse bolo embatumado.

Deuzimar Lorenzzo

adorei

Deuzimar Lorenzzo

deliiiiiicia......

Cris Baldez

receita muito fácil e delícia!

chefe de padaria santiago

muito boa essa receita fiz e aprovei

Lorena Maia

ficou uma delícia!! A única diferença foi porque eu usei o forno e não utilizei a técnica do banho maria. Forno baixo por 60 minutos.

vitoria torres

e otimo gostoso demais !!!!

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