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Receita de Carne de Soja Deliciosa

Receita de Carne de Soja Deliciosa

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

1h50

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,51

Informação nutricional

Valor nutricional

106,48 kcal

andrea jaeger

Receita enviada por andrea jaeger

Em 08/03/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Colocar a proteína de soja de molho em água morna por 30 minutos ou até ficar macia.

  • 2. Bata no liquidificador os tomates, o alho e uma xícara de água. Despeje o líquido obtido em uma panela e espere ferver. Adicione o louro, o colorífico, o sal, o alho e a cebola, a salsa, a cebolinha e o orégano desidratados e misture.

  • 3. Esprema o excesso de água dos pedaços de proteína de soja, coloque-os dentro do molho, reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhando por cerca de 40 minutos ou até que estejam bem macios. Durante o cozimento, verifique a panela de tempos em tempos e adicione mais água, se necessário, para que o molho não seque.

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