Ravioli com vegetais

Name: Ravioli com vegetais
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Ravioli 500 gramas; Vagem 125 gramas; Tomate Cereja 125 gramas; Champignon em conserva 125 gramas; Parmesão 30 gramas; Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Alho 2 dentes; Manteiga 30 gramas

diet

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50 min

10 porções

Valor nutricional

139,91 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 11/03/2008

Ingredientes

500 gr de ravioli

125 gr de vagem cortadas em pedaços de 1cm de comprimento

125 gr de tomate cereja cortados em quatro

125 gr de champignon em conserva cortados ao meio

30 gr de parmesão ralado

Pimenta-do-reino branca a gosto

2 dentes de alho amassados

30 gr de manteiga

Como Fazer

1. Cozinhar o ravióli em água fervente, seguindo o tempo prescrito na embalagem. Escorrer e reservar. Derreter a manteiga numa frigideira grande e cozinhar o alho e os champinons por 2-3 minutos. Adicionar as vagens e os tomates, temperar a gosto com a pimenta-do-reino e cozinhar por mais 2 minutos. Acrescentar o ravióli e o queijo parmesão ą frigideira e mexer para misturar bem. Servir imediatamente.

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