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Quindim

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Quindim de Fubá

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Shelly Rodrigues Da Silva

Bolo Quindim

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silvana silveira

Bolo Quindim

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Clarice '''

Brigadeirão Branco

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Manjar Branco

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Ana Jacqueline Bastos

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela por o coco ralado, hidratar com 1 colh de água
  2. 2.
    acrescentar a manteiga
  3. 3.
    misturar
  4. 4.
    por 400 g açúcar afofado
  5. 5.
    Noutra tigelinha passar as 10 gemas pela peneira
  6. 6.
    passar 2 ovos inteiros pela peneira
  7. 7.
    Acrescentar à outra tigela do coco
  8. 8.
    Untar as forminhas com manteiga usando um pincel
  9. 9.
    polvilhar açúcar
  10. 10.
    ou se desejar brilhoso, apenas untar com mel
  11. 11.
    não precisará polvilhar açúcar, nesse caso
  12. 12.
    por a massa até encima
  13. 13.
    e ir colocando nma assadeira
  14. 14.
    assar em banho maria
  15. 15.
    rend: cerca de 20 unidades

Sua avaliação:

Celia Regina
por Celia Regina
porções

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Comentários (1)

Celia Regina

Uma delícia!!! fiz em 15/10/01, 21/06/02, 23/04/06.

Mousses e pudinsDocesSobremesaCoco ralado

Quindim