Quindim

Ingredientes (5)

• 15 unidades de gema de ovo
• 500 gr de açúcar
• 140 gr de manteiga morna
• 300 gr de coco ralado
• karo

Como Fazer

1. Misture as gemas, o açucar, a manteiga e o coco ralado. Coloque em forminhas proprias para quindins pinceladas com karo. deixe descansar por 15 minutos. Leve ao forno pré-aquecido, a 200 graus, em banho maria e com agua fervente, por 20 minutos. Coloque no assoalho do forno. desenforme ainda morno.