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Quindao

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Num refratario, coloque o coco ralado de pacote e hidrate - o com a agua.
  2. 2.
    Junte o açucar e a manteiga.
  3. 3.
    Misture e acrescente as gemas e os dois ovos passados pela peneira.
  4. 4.
    Misture bem.
  5. 5.
    Coloque em forminhas tipo empada ou forma grande de buraco no meio, untadas com manteiga e polvilhadas com açucar.
  6. 6.
    Coloque dentro de uma assadeira com agua quente.
  7. 7.
    Leve ao forno a 180c em banho maria por 20 a 25 minutos.
  8. 8.
    Deixe esfriar e retire das forminhas.
  9. 9.
    Dica:
  10. 10.
    Se a agua do banho maria secar, preencha com mais agua quente.
  11. 11.
    Passe mel sobre os quindins prontos.

Sua avaliação:

Miriam Antraco de Lima
por Miriam Antraco de Lima
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