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Quiche de Presunto e Queijo

Quiche de Presunto e Queijo

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,59

Informação nutricional

Valor nutricional

288,40 kcal

Natallie Sanches

Receita enviada por Natallie Sanches

Em 15/08/2007

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Misturar com as mãos a manteiga, a farinha o sal e a água até se formar uma massa lisa e homogênea.

  • 2. Deixar descansar na geladeira por 30 minutos.

  • 3. Forrar com essa massa, uma forma desmontável.

  • 4. Não é necessário untar.

  • 5. Colocar sobre a massa o presunto e o queijo.

  • 6. Em separado, bater os ovos e acrescentar o parmesão ralado, misturando bem.

  • 7. Acrescentar o creme de leite, o sal, a pimenta e o iogurte e misturar.

  • 8. Jogar essa mistura por cima do presunto e do queijo e levar em forno médio (preaquecido) por 40 minutos, ou até dourar.

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