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Quiche de Espinafre com Ricota

Quiche de Espinafre com Ricota

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,11

Informação nutricional

Valor nutricional

268,68 kcal

karine marconcin

Receita enviada por karine marconcin

Em 18/11/2007

Massa

Recheio

Recheio

  • 1. cozinhe o espinafre com pouca agua ou a vapor por alguns minutos até ficar mole,espere esfriar.Em uma tigela coloque o queijo mussarela ralado adicione o espinafre escorrido e fatiado, em seguida a ricota moida com as mãos grosseiramente, os ovos , creme de leite sem soro, e o sal a gosto.Misture bem.

  • 2. Em uma forma untada com oleo abra a massa ( é só misturar todos os ingredientes) não muito fina em toda a forma coloque o recheio de espinafre dentro da forma redonda.( O recheio não pode ficar muito alto) asse em forno alto 180°C a 30 a 37 min dependendo do tamanho da forma.

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