Quibe

Name: Quibe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Carne moída 300 gramas; Farinha de trigo 200 gramas; Cebola 1 unidade; Alho 1 dente; Cebolinha Verde a gosto; Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Preta a gosto; Óleo de girassol a gosto

diet

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quibe, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quibe que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

20 min

10 porções

Valor nutricional

165,20 kcal

Receita enviada por Suzana Souza de Mello

Em 21/02/2008

Como Fazer

1. Deixe o trigo de molho durante 2 horas. Retire da água, escorra e esprema bem para retirar o excesso de água.
2. Numa tigela coloque a carne moída, a cebola e o alho picadinhos, o trigo e os temperos. Misture bem com as mãos para incorporar todos os ingredientes.
3. Enrole e dê formato aos quibes.
4. Frite em óleo quente e transfira para um prato com papel absorvente para retirar o excesso de óleo. Sirva a seguir.

Dica CyberCook

1. Se preferir asse o quibe ao invés de fritar. Disponha a massa preparada em um refratário untado com azeite e leve ao forno preaquecido em temperatura média, até dourar.

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