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Quibe de Atum

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe o trigo para quibe de molho na água por uma hora, escorra bem e reserve.
  2. 2.
    Misture a cebola ralada, a cenoura, o azeite, o trigo, o atum enlatado, a salsa e a cebolinha verde picadas, e acrescente sal a gosto.
  3. 3.
    Coloque em uma forma refratária, faça cortes na superfície e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até ficar firme.
  4. 4.
    Decore com folhas de hortelã.
Dica: Para um quibe mais nutritivo, junte à mistura 2 colheres (sopa) de farelo de trigo. Créditos: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/quibe-atum-403293.shtml

Por: silvana silveira
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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