Queijo Ricota
vegetariana
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva o leite e, quando estiver morno, coloque o vinagre branco e uma pitada de sal para cada litro de leite.
2. Aí ele vai coalhar. Despeje em uma peneira forrada com um pano fino, quando sair todo o soro coloque em uma vasilha plástica. Está pronto o queijo.
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