Queijo cremoso ao molho de frutas

Ingredientes (11)

• 190 gr de cream cheese
• 200 gr de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 100 gr de nata batida(s)
• 40 unidades de biscoito recheado sabor chocolate

Recheio

• 1 xícara (chá) de morango picado(s)
• 1 xícara (chá) de uva thompson picada(s)
• 1 xícara (chá) de pêssego em calda picado(s)
• 2 colheres (sopa) de licor de laranja
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 6 folhas de menta picada(s)

Como Fazer

1. 1.
   Bata o Cream Cheese Philadelphia junto com o açúcar, baunilha e a nata batida até adquirir uma textura cremosa.
2. 2.
   Misture todas as frutas junto com o licor, açúcar e as folhas de menta verde.
3. 3.
   Monte colocando como base uma bolacha de chocolate, a mistura batida com queijo, a mistura de frutas, outra bolacha, terminando com queijo e fruta colocando no final uma folha de menta.
4. 4.
   Você pode utlizar qualquer fruta da estação.