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Queijadinha

Queijadinha

vegetariana

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,49

Informação nutricional

Valor nutricional

467,26 kcal

giseli matsuzaki

Receita enviada por giseli matsuzaki

Em 01/10/2007

Recheio

Massa

Recheio

  • 1. Coloque o leite condensado, a manteiga, o açúcar, as gemas levemente batidas e o coco ralado hidratado com duas colheres (sopa) de água ou coco fresco em uma panela.

  • 2. Leve ao fogo baixo e cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Desligue e deixe esfriar.

Massa

  • 1. Coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), o ovo, o açúcar e a margarina em um recipiente.

  • 2. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre superfícia lisa.

  • 3. Em seguida, forre forminhas (tipo empada) com porções da massa. Coloque o recheio. Acomode-as em uma assadeira retangular.

  • 4. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 20 minutos. Desenforme.

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