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Queijadinha da vovó

Já Fiz

Ingredientes (9)

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Coloque em um refratário a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o açúcar.
  2. 2.
    Misture com a ponta dos dedos até que a massa fique lisa e homogênea.
  3. 3.
    Forre forminhas de empadas e recheie.
  4. 4.
    Acomode-as dentro de uma fôrma e leve ao forno pré-aquecido (150ºC).
  5. 5.
    Na hora de assar, aumente o forno (180ºC) e asse por 35 minutos.

Recheio

  1. Coloque e misture em um refratário o coco, as gemas, o leite condensado, o açúcar e a manteiga.

Por: Priscylla Santos
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 10 porções

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Comentários (4)

Roberto

Boa tarde. Bom mineiro que sou fui ver sua receita de queijadinha, mas é cocada, assim não vale, mude de nome rrrsss. Roberto

carol

bom

Selma Silva

Adorei a receita mas achei muito doce com o açúcar. Fiz a segunda vez sem o açucar e ficou ótimo , só que dei uma pré assada nas forminhas pra depois colocar o recheio e voltar com elas ao forno. Isso me garante que a massa não vai ficar meio crua porque massa crua com recheio cru e bem úmido como esse é meio arriscado. Abraços Selma

Sonia Ponciano

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