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Pudinzinhos de Cenoura

Pudinzinhos de Cenoura

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,41

Informação nutricional

Valor nutricional

145,81 kcal

Catarina Carvalho

Receita enviada por Catarina Carvalho

Em 19/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ligue o forno a 180º C

  • 2. Unte forminhas com manteiga e polvilhe-as com açúcar. Ferva a água com o açúcar, por 3 min.

  • 3. À parte, junte a maisena com o coco e a raspa e o sumo de laranja. Envolva os ovos e as gemas, mexa e verta a calda de açúcar.

  • 4. Acrescente a cenoura e deixe repousar 15 min. Distribua o preparado pelas formas e coza-as a meio do forno, em banho-maria, por 40 min.

  • 5. Desenforme os pudins e decore-os a gosto.

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