Pudim Tradicional com Calda de Damasco
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Bata no liquidificador todos os ingredientes e despeje em uma forma para pudim caramelizada.
2. Leve em banho maria para cozinhar por 20 a 30 minutos.
3. Deixe esfriar e leva a geladeira.
4. Desenforme e cubra com a calda de damascos.
Calda
1. Coloque os ingredientes em uma panela: a água, o açúcar e os damasco cortados.
2. Leve ao fogo, mexendo em intervalos, até engrossar. Utilize quando fria com o pudim.
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