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Pudim Mesclado com Creme de Coco

Pudim Mesclado com Creme de Coco

vegetariana

0

Tempo de preparo

5h23

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,45

Informação nutricional

Valor nutricional

303,24 kcal

silvana silveira

Receita enviada por silvana silveira

Em 12/01/2009

Ingredientes

Creme

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, coloque a margarina, o leite e a farinha.

  • 2. Leve ao fogo brando mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

  • 3. Deixe esfriar.

  • 4. A parte, bata os ovos, as gemas e o açúcar.

  • 5. Misture ao creme e divida em duas partes.

  • 6. Em uma parte misture o cacau e na outra a baunilha.

  • 7. Em uma fôrma retangular untada com margarina, coloque os cremes alternando camadas.

  • 8. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180ºC por uma hora.

  • 9. Deixe esfriar e desenforme.

Creme

  • 1. Em uma panela, coloque o leite, a farinha de trigo dissolvida, o açúcar, as gemas batidas e o coco ralado.

  • 2. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.

  • 3. Desligue o fogo e misture a canela.

  • 4. Deixe esfriar e cubra o pudim.

  • 5. Leve à geladeira no mínimo por 4 horas antes de servir.

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