Pudim Frio De Frango

Ingredientes (12)

• 1 unidade de cebola picada
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite quente
• 1 xícara (chá) de parmesão ralado
• 4 xícaras (chá) de frango cozido, desfiado
• 3 unidades de ovo
• 1 lata de milho verde
• 1/2 lata de creme de leite
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto
• noz-moscada ralada na hora a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Leve ao fogo a manteiga com a cebola até murchar.
2. 2.
   Junte a farinha, o leite quente e o queijo parmesão
3. 3.
   Vai formar um creme, reserve até que fique morno.
4. 4.
   Junte o frango, os ovos e o milho verde tempere. Acrescente o creme de leite.
5. 5.
   Sirva com molho vermelho