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Pudim Engana Marido

lactose glúten vegano

Ingredientes

Aproveite os ingredientes que sobraram (:

Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque no copo do liquidificador, o leite, os ovos, a bolacha esfarelada e o açúcar.
  2. 2.
    Bata.
  3. 3.
    Caramelize a forma com a calda e coloque o pudim.
  4. 4.
    Asse no assoalho do forno, em fogo alto, em banho maria por 40 a 50 minutos.
  5. 5.
    Dica:
  6. 6.
    Se a forma de banho maria for de alumínio, coloque gotas de vinagre na água para que a forma não escureça.

Calda

  1. 1.
    Numa panela coloque o açúcar e a água.
  2. 2.
    Misture, mas não mexa mais para que a calda não açucare.
  3. 3.
    Deixe ferver ate ficar cor de caramelo.

Sua avaliação:

Miriam Antraco de Lima
por Miriam Antraco de Lima
1 hora       porções 10 fatias

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