Pudim de Pão

Ingredientes (7)

• 4 xícaras (chá) de pão triturado
• 600 ml de leite desnatado
• 4 unidades de ovo
• 100 gr de coco ralado
• 1 caixa de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• canela-da-china em pó a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Caramelizar uma forma de pudim com 1 xícara de açúcar.
2. 2.
   Triturar o pão no liquidificador.
3. 3.
   Colocar todos os ingredientes e bater no liquidificador.
4. 4.
   Colocar na forma caramelizada.
5. 5.
   Levar ao forno médio em banho maria, por aproximadamente 1 hora.