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Pudim de Leite com Vinho do Porto

com lactose·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Peneire o açúcar dentro de uma tigela. Junte os ovos, o leite, o creme de leite, o vinho do Porto e as raspas de limão.
  2. 2.
    Na batedeira ou com um fouet, bata ligeiramente, somente para incorporar bem os ingredientes. Coloque a massa numa fôrma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 50 minutos.
Maria Lucia Bento Soares
por   Maria Lucia Bento Soares

Pudim de Leite com Vinho do Porto