Pudim de Cookies

Name: Pudim de Cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Leite condensado 1 lata; Leite 1 1/2 latas; Ovo 3 unidades; Amido de milho 1 colher (sopa); Creme de Leite 1 lata; Biscoito tipo cookie 1 xícara (chá); Margarina a gosto

vegetariana

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20 min

6 porções

Valor nutricional

604,89 kcal

Receita enviada por solange lemos

Em 04/10/2009

Como Fazer

1. Bata no liqüidificador, o leite condensado, o leite, os ovos, a maisena, e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Misture os biscoitos e despeje em uma fôrma para pudim untada com margarina. Leve para cozinhar em uma panela em banho-maria por 1 hora. Espere esfriar e desenforme. Leve para gelar por 2 horas antes de servir.

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