Início

Receitas

Doces

Pudim de Café Rápido na Panela de Pressão

Pudim de Café Rápido na Panela de Pressão

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h29

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,30

Informação nutricional

Valor nutricional

119,07 kcal

Ivana Mara Linhares

Receita enviada por Ivana Mara Linhares

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture muito bem o leite condensado com os ovos.

  • 2. Esquente a água e adicione o café solúvel.

  • 3. Adicione esta mistura ao leite condensado batendo muito bem.

  • 4. Faça a calda, caramelizando o açúcar em fogo baixo e adicionando 1 colher de água fria no final.

  • 5. Recubra os lados de uma forma de pudim com a calda e acrescente a mistura de leite condensado.

  • 6. Coloque dois copos de água em uma panela de pressão.

  • 7. Coloque o pudim dentro e deixe cozinhar por 40 minutos, depois que pegar pressão.

  • 8. Tire fora o pudim e deixe esfriar antes de desenformar.

  • 9. Se quiser, pode servir-lo com chantilly ou creme de leite batido.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários