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Pudim de Brigadeiro com Leite de Côco

com lactose·com glúten·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Bata no liquidificador, o leite condensado, o chocolate, os ovos, a baunilha e o leite de côco. Despeje a mistura em uma fôrma para pudim, previamente untada com manteiga e leve ao forno para cozinhar em banho-maria por cerca de 1 hora. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Desenforme-o sobre um prato de servir, polvilhe toda a superfície com o chocolate granulado. Leve o pudim a geladeira ate o momento de servir.
Claudete Drumond Perazzo
por   Claudete Drumond Perazzo

Pudim de Brigadeiro com Leite de Côco