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Pudim de Bombom

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Modo de preparo do pudim
  2. 2.
    Unte uma fôrma para pudim de 20 cm de diâmetro, polvilhe com açúcar e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó por 5 minutos. Acrescente o bombom picado e misture com uma colher. Despeje na fôrma preparada, leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, para assar por 45 minutos ou até ficar firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
  3. 3.
    Cobertura de chocolate
  4. 4.
    Leve ao fogo baixo o chocolate picado com o creme de leite. Mexa até obter um creme homogêneo. Retire do fogo e deixe esfriar. Para servir, desenforme o pudim e regue com a cobertura de chocolate.
  5. 5.
    Sugestão
  6. 6.
    Decore com chocolate granulado ou crispies de chocolate

Por: Kelma Guarnieri

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