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Pudim da Dona Cida

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Calda
  2. 2.
    Colocar o açúcar em uma panela e levar ao fogo. Deixar derreter por completo, sempre mexendo para evitar queimar. Juntar a água e mexer até derreter todos os torrões de açúcar que vão se formar. Untar a forma de pudim com esta calda.
  3. 3.
    Pudim
  4. 4.
    Bater os ovos, o leite condensado e o leite de vaca no liqüidificador por 5 minutos e colocar na forma já untada pela calda
  5. 5.
    Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido por 30 minutos. Retirar o papel alumínio e deixar mais 10/15 minutos para dourar por cima.
  6. 6.
    Esperar esfriar para desenformar.
  7. 7.
    Deixe na geladeira e após gelar estará pronto!!!
Para fazer um pudim mair, basta dobrar as medidas! ;-)

Por: Bernardo Prates

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