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Preto de Alma Branca

Preto de Alma Branca

vegetariana

0

Tempo de preparo

22 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,65

Informação nutricional

Valor nutricional

881,43 kcal

Elza Vaccari

Receita enviada por Elza Vaccari

Em 28/08/2002

Ingredientes

Creme

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela quadrada espalhe um pouco do creme, cubra com uma camada de biscoito umedecidas no leite e assim alternadamente até usar todo o creme. A última camada tem que ser creme para poder decorar à gosto.

Creme

  • 1. Derreta a gordura e reserve. Bata as gemas com o açúcar, e o achocolatado até obter um creme. Acrescente aos poucos a gordura vegetal derretida até obter um creme liso e homogêneo. Misture por último as claras em neve (não é necessário colocar todas as claras para evitar que o creme desande).

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Comentários
Regina

Regina

14/12/2011

Adorei o doce "Preto de Alma Branca", minha mãe fazia e quando ela partiu desta vida nunca mais tinha experimentado algo com lembranças da infância e sabor de muita saudades na boca. Obrigada por trazer o passado de volta para minha família.

lorenzo busato

lorenzo busato

08/08/2010

muito boa receita, só podia ser da Elza