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Carnes

Porpetone

Porpetone

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

25 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,15

Informação nutricional

Valor nutricional

217,47 kcal

Fabio Wasser Gonçales

Receita enviada por Fabio Wasser Gonçales

Em 09/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Esfarele as fatias de pão num refratário, coloque o vinho e reserve.

  • 2. Aqueça o molho de tomate com raminhos de manjerona numa panela e reserve também.

  • 3. Num refratário, coloque as carnes moídas, a cebola, a ricota esfarelada, a salsinha e a cebolinha, o sal e a pimenta.

  • 4. Misture bem.

  • 5. Junte as fatias de pão já umedecidas no vinho e no ovo levemente batido.

  • 6. Mexa com as mãos.

  • 7. Deixe tomar gosto por mais ou menos 1 hora.

  • 8. Enrole as porpetas e frite em óleo quente.

  • 9. Depois de fritas, coloque dentro do molho de tomate.

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Comentários
Fabio Wasser Gonçales

maravilhosa receita da até agua na boca só de ler ...