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Peixes e Frutos do Mar

Polvo à Lagareiro

Polvo à Lagareiro

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$22,10

Informação nutricional

Valor nutricional

218,25 kcal

Rosa Almeida

Receita enviada por Rosa Almeida

Em 03/05/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar as batatinhas e colocá-las em uma fôrma, polvilhando com bastante sal e colocá-las a assar a 220ºC.

  • 2. Colocar o polvo na panela de pressão com a cebola, o alho e deixar cozer por 20 minutos.

  • 3. Depois do polvo cozido, retirá-lo da água e temperar com sal, levando-o a grelhar.

  • 4. Quando as batatas estiverem assadas, dá-se-lhes um murro e colocam-se num tabuleiro, tempere-as com azeite, vinagre e alho picadinho.

  • 5. Servir as batatas com o polvo já grelhado.

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