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Polpettone de Carne

Polpettone de Carne

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,14

Informação nutricional

Valor nutricional

253,80 kcal

Fabiana Jobim

Receita enviada por Fabiana Jobim

Em 22/04/2021

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Numa tigela, junte todos os ingredientes da massa e misture até ela ficar firme e homogênea.

  • 2. Com uma porção de massa, forme as bolinhos, achate-as, coloque o queijo cottage e feche modelando as bolas.

  • 3. Feche bem, formando o polpettone.

  • 4. Coloque-os em assadeira untada com um pouco de óleo e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 15 a 20 minutos.

  • 5. Depois, retire, vire-os e retorne ao forno para acabar de assar.

  • 6. Para o molho: aqueça o óleo, refogue a cebola e junte os demais ingredientes.

  • 7. Deixe o molho reduzir e desligue.

  • 8. Sirva os polpettones regados com o molho e polvilhe a salsinha picada.

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