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Pizzas de Polenta

Pizzas de Polenta

sem glúten

0

Tempo de preparo

58 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,99

Informação nutricional

Valor nutricional

297,31 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Modo de preparo em uma travessa, coloque o tomate pelado e pique.

  • 2. Adicione o orégano, sal e azeite. Reserve.

  • 3. Ferva a água e acrescente o tablete de caldo de galinha, as folhas de salsinha e o orégano fresco.

  • 4. Passe por uma peneira, colocando o caldo em outra panela.

  • 5. Acrescente aos poucos a farinha de fubá e mexa sempre.

  • 6. Corrija com sal e adicione um fio de azeite.

  • 7. Unte uma fôrma ou travessa com azeite e coloque a polenta. Deixe esfriar.

  • 8. Posteriormente, desenforme a polenta e corte em círculos com a ajuda de um cortador.

  • 9. Unte novamente uma fôrma e coloque os pedaços de polenta.

  • 10. Coloque um pouco do tomate em cada pedaço de polenta.

  • 11. Adicine a mussarela de búfula e leve para assar até a mussarela começar a derreter.

  • 12. Coloque aliche, alcaparras ou outro recheio da preferência.

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