Pizza gaúcha

Name: Pizza gaúcha
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 2
Ingredients: Fermento químico em pó 1 colher (sobremesa); Sal 1 colher (sobremesa); Óleo de soja 2 colheres (sopa); Farinha de trigo 4 colheres (sopa); Leite 1 copo; Ovo 1 unidade

vegetariana

diet

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36 min

2 porções

Valor nutricional

243,55 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 21/04/2008

Ingredientes

1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

1 colher (sobremesa) de sal

2 colheres (sopa) de óleo de soja

4 colheres (sopa) de farinha de trigo (para dar o ponto)

1 copo de leite morno

1 unidade de ovo

Como Fazer

1. Colocar os ingredientes em uma tigela, exceto o fermento e a farinha. Misturar bem. Adicionar farinha até a massa parecer desgrudar do fundo. A massa é realmente meio mole, gruda um pouco nas mãos. Adicionar fermento e amasse mais um vez. Untar com óleo uma forma e ajeitar a massa. Despejar por cima um molho de tomate com os ingredientes de sua preferência, podendo acrescentar salsichas picadas, atum ou sardinha. Levar ao forno por 25 minutos, a 230º.

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