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Pizza Detox com Massa de Grão de Bico

Pizza Detox com Massa de Grão de Bico

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,77

Informação nutricional

Valor nutricional

154,59 kcal

Luciana Cavalcanti

Receita enviada por Luciana Cavalcanti

Em 05/08/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater tudo no processador, até formar uma massa homogênea.

  • 2. Numa forma untada com um pouco de óleo de coco vá colocando a massa com auxílio de uma colher, formando um disco de pizza tamanho brotinho (não muito fina).

  • 3. Finalizar com um pouco de gergelim na borda (opcional).

  • 4. Levar em forno pré aquecido alto (260ºC aproximadamente) por 10 minutos, para pré assar a massa.

  • 5. Retirar do forno, dar uma desgrudada na borda com uma espátula (caso tenha grudado um pouquinho) e rechear conforme o gosto e a dieta.

  • 6. Sugestão 1: tomate batido no liquidificador com orégano (molho), queijo pecorino, tomate cereja e manjericão fresco.

  • 7. (pode usar queijo de soja também, o tofu).

  • 8. Sugestão 2: tomate batido no liquidificador com orégano (molho), peito de frango cozido desfiado, ovo caipira e pecorino ou tofu.

  • 9. Levar a pizza para o forno, novamente, até o queijo derreter.

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