Name: Pizza de frigideira
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 unidades de tomate; 1 dente de alho; 1/2 colher (sopa) de orégano; salsinha a gosto; 1/2 unidade de cebola pequena(s); 1 colher (café) de fermento químico em pó; 2 unidades de ovo; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de margarina; 200 gr de mussarela ralada(s)

Molho

2 unidades de tomate
1 dente de alho
1/2 colher (sopa) de orégano
salsinha a gosto
1/2 unidade de cebola pequena(s)

Massa

1 colher (café) de fermento químico em pó
2 unidades de ovo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina

Recheio

200 gr de mussarela ralada(s)

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Como Fazer

Molho

Bata os ingredientes do molho no liquidificador.

Massa

1.
Misture todos os ingredientes da massa até que soltem das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
2.
Abra os discos do tamanho da frigideira.
3.
Unte a frigideira com margarina, coloque a massa e deixe dourar.
4.
Vire a massa e coloque uma colher do molho e o recheio de sua preferência.
5.
Coloque um pouco de orégano, tampe e aguarde o queijo derreter.
6.
Sirva logo em seguida.
7.
Dica de recheios: mussarela, atum, calabresa, tomates secos com rúcula, etc...

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Molho

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Molho

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