Pizza assada

Ingredientes (8)

• Massa
• 2 canecas de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar (cheia)
• 1 colher (sopa) de sal (rasa)
• 1/3 xícara (chá) de Óleo de canola
• 3 unidades de gema de ovo
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 1 colher de sopa (cheia) de fermento em pó

Como Fazer

1. 1.
   Modo de Preparo:
2. 2.
   Numa tigela coloque a farinha, o açúcar e o sal. Misture. Acrescente o óleo e as gemas e misture bem. Coloque o leite morno aos poucos e bata com uma colher de pau como se fosse massa de bolo. Misture o fermento. Despeje a massa numa assadeira média untada. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que passe pelo teste do palito. Coloque o molho, o queijo e o presunto e leve ao forno por mais 5 minutos.
3. 3.
   Cobertura:
4. 4.
   Molho de tomate bem encorpado e recortes de presunto e queijo. Outra opção clássica é molho de tomate com atum ou sardinha.
5. 5.
   Caneca: 300ml
6. 6.
   xícara: 250ml