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Pimentão recheado

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Corte os pimentões no sentido do comprimento, retire as sementes e películas. Misture o arroz, a carne moída crua, a cebola, a salsa, a margarina, o tomate, o molho de pimenta e tempere com sal. Recheie os pimentões com essa mistura, pressionando bem. Arrume na vasilha onde vai ser cozido, e leve para cozinhar no vapor, por 25 minutos.

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João Sena
por João Sena
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Pimentão recheado