Livro de Receitas
Crie seu Livro Picles de Pepino
lactose glúten vegano
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque os grão de mostarda em um saquinho próprio para ir ao fogo. Reserve.
- 2.Coloque os pepinos numa tigela grande e salpique com o sal. Coloque uma camada de gelo sobre eles. Por cima, coloque um prato com peso e deixe descansar por 3 horas. Escorra e enxágüe os pepinos.
- 3.Passe-os para uma panela, acrescente todos os outros ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo freqüentemente, durante 30 minutos. Retire o saquinho com os grãos de mostarda e coloque o picles ainda quente em recepientes esterelizados. Feche hermeticamente.
- 4.Use para acompanhar aves ou em saladas e sanduíches.
Sua avaliação:
por Frank A. Andriessen
Comentários (0)