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Pickles da Filó

Já Fiz

Ingredientes (1)

Como Fazer

  1. 1.
    Deixar os legumes de molho no vinagre por uma hora.
  2. 2.
    Escorrer ferver água e sal colocar os legumes por 10 minutos, os mais duros primeiro.
  3. 3.
    Escorrer e reservar a água.
  4. 4.
    Ferver vinagre branco 1/2 litro e colocar uma xícara da água em que foram cozidos os legumes.
  5. 5.
    Colocar pimenta do reino e cebolinha verde.
  6. 6.
    Quando ferver derrramar sobre os legumes já arrumados no frasco que vão ficar.
  7. 7.
    Tampar pode colocar pimenta vermelha.

Os legumes utilizados na receita podem ser diversos como cenoura, nabo, cebola e etc.

Por: SILVIA ALMEIDA
Rendimento: 1 porção

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