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Carnes

Picanha Suína com Champignons

Picanha Suína com Champignons

sem glúten

0

Tempo de preparo

4h7

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,05

Informação nutricional

Valor nutricional

716,45 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 13/06/2007

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Misture bem todos os ingredientes de tempero e deixe as peças de picanha marinando dentro dele durante 2 horas em temperatura ambiente.

  • 2. Coloque numa assadeira, regue com uma parte do molho e leve ao forno médio (170/180°) pré-aquecido e deixe assar durante 40 minutos.

  • 3. Enquanto assa, prepare o molho: numa panela de ferro derreta a manteiga junto com a banha de porco, acrescente o açúcar, o alho e os cogumelos e mexa até levantar fervura.

  • 4. Então, apague o fogo e reserve.

  • 5. Quando as picanhas estiverem assadas, retire do forno, fatie e sirva acompanhada de uma porção do molho de cogumelos.

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Comentários
Joao Roberto Ribeiro

Boa Noite Gostei muito da receita, vou experimentar no Natal Um Abraço Joao