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Picanha na Panela de Pressão

Picanha na Panela de Pressão

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h22

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,15

Informação nutricional

Valor nutricional

391,74 kcal

Priscila Moreno

Receita enviada por Priscila Moreno

Em 15/12/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Polvilhe sal na peça inteira de picanha com ajuda de uma peneira. Coloque-a na panela de pressão com a gordura virada para baixo. Adicione a cebola. Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até apitar. Abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora e meia. Pode ser acompanhado por uma boa salada, farofa, arroz e batatinhas salteadas.

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Comentários
jorge

jorge

20/06/2015

1;30? Não é muito tempo faço costela bovina com 30m e peito com 15m...1;30 para picanha creio ser demasiado.

CyberCook

CyberCook

20/06/2015

Olá Jorge, Esse tempo pode variar com o tamanho da peça da picanha. Se for uma peça menor, deve-se deixar por menos tempo mesmo. Abs, Equipe CyberCook

Gabriel Armani

Gabriel Armani

22/10/2014

Alguem poderia responder por favor se nao vai agua nenhuma?

´marion

´marion

16/02/2014

DELICIOSA!

Brigitta

Brigitta

27/10/2013

Não vai nenhum liquido????

ANTONIO

ANTONIO

06/09/2013

Pode ser feito com Lagarto?

CyberCook

CyberCook

06/09/2013

Antonio, boa tarde! Pode sim. Abraços, Equipe CyberCook

ANTONIO OLIVEIRA

Valeu, muito obrigado vou fazer e enviar foto. Saudações a a toda equipe Antonio

Maria Soares

Maria Soares

13/08/2013

ola!! adoro suas receitas ...mais não gosto de errar, gostaria de saber mais ou menos a quantidade de sal , pra não ficar com mto ou pouco sal, e tbm saber se não vai agua nessa receita ? obrigada

Gilberto

Gilberto

21/07/2013

Otimo

Hidegi

Hidegi

21/07/2013

Nunca assei um picanha na panela de pressão.- Já assei lagarto, coxão mole e duro, para temperar com molho, tipo vinagrete, mas, nunca picanha.- Vou experimentar um dia.-

Eni

Eni

21/07/2013

muito pratico

cereso

cereso

21/07/2013

Essa picanha aí da foto tá com cara de lagarto ....

Romilda Nascimento

Está me parecendo que a peça foi amarrada para ficar roliça e com cara de lagarto redondo, observe...