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Carnes

Picanha na cerveja

Picanha na cerveja

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,05

Informação nutricional

Valor nutricional

269,88 kcal

RICARDO FRIAÇA

Receita enviada por RICARDO FRIAÇA

Em 19/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Retirar o excesso de gordura da picanha e cortar no sentido transversal pedaços de aprox. 05 cm, reserve.

  • 2. Em uma panela de pressão, colocar o azeite, depois a cebola até dourar.

  • 3. Acrescentar a carne, o tomate, o coentro, a cerveja, o sal e a pimenta do reino, mexer e tampar a panela.

  • 4. Deixar cozinhar aprox. por 45 minutos em fogo alto. Servir acompanhado de arroz branco e batata palha.

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