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Picadinho de Pernil

Já Fiz

Ingredientes (15)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o pernil com alho, mostarda, limão, laranja, shoyu, louro, o caldo de costela e deixe descansar por 30 minutos.
  2. 2.
    Na panela de pressão coloque o azeite e em seguida o pernil temperado.
  3. 3.
    Deixe dourar um pouco, coloque a cebola e água.
  4. 4.
    Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.
  5. 5.
    Abra, coloque os legumes e tampe novamente.
  6. 6.
    Assim que pegar pressão conte 5 minutos

Por: Tamara Sposito
Rendimento: 10 porções

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