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Picadinho de Carne com Banana da Terra

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere a carne com sal e pimenta.
  2. 2.
    Numa panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola, o alho e a carne, mexendo para não grudar.
  3. 3.
    Adicione o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe por 40 minutos após o início da pressão.
  4. 4.
    Retire a panela do fogo e deixe sair toda a pressão.
  5. 5.
    Acrescente a banana e cozinhe por cinco minutos com a panela destampada.
  6. 6.
    Se precisar, adicione mais caldo de carne.

Por: Massao Choshi
Rendimento: 8 porções

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