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Peixes e Frutos do Mar

Pescada Amarela com Alho Poró e Laranja

Pescada Amarela com Alho Poró e Laranja

sem glúten

0

Tempo de preparo

3h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,23

Informação nutricional

Valor nutricional

122,95 kcal

Armando Pugliesi

Receita enviada por Armando Pugliesi

Em 22/04/2021

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Mistura-se todos os ingredientes até formar uma pasta e passa-se sobre o peixe.

  • 2. Deixa na Geladeira por 2 horas marinando.

  • 3. Depois coloca-se para assar a 200 graus por 30 min e se estiver a gosto desliga-se o fogo e rega-se com mais azeite.

Molho

  • 1. Frita-se o alho poró em 1 colher de sopa de manteiga, depois adiciona-se o curry, a mostarda e o suco de laranja e deixa reduzir.

  • 2. Depois coloca-se o espumante e o restante da manteiga e deixa reduzir novamente. Agora é só espalhar em cima do peixe.

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