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Peru Assado Ao Molho De Manjericão

Peru Assado Ao Molho De Manjericão

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,87

Informação nutricional

Valor nutricional

484,64 kcal

Ariela Lopes

Receita enviada por Ariela Lopes

Em 19/04/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pegue o peru e fure todo levemente para não estragar, e esfregue nele uma boa quantidade de sal e pimenta do reino (eu passei tambem um tempero chamado lemon pepper)

  • 2. Pegue um liquidificador e bata, bastante azeite,majericão, alho, cebola, cheiro verde e suco dos limões e forme uma pasta

  • 3. Pegue essa pasta e passe no peru, deixe nesse tempero por pleo menos um dia

  • 4. Coloque o peru em uma assadeira, cubra com o papel aluminio quando estiver cozido tire o papel e deixe dourar.

  • 5. Obs: Com o molho tirado do peru voce pode fazer um delicioso molho de laranja pra acompanhar.

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