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Peru Assado Ao Molho De Manjericão

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Pegue o peru e fure todo levemente para não estragar, e esfregue nele uma boa quantidade de sal e pimenta do reino (eu passei tambem um tempero chamado lemon pepper)
  2. 2.
    Pegue um liquidificador e bata, bastante azeite,majericão, alho, cebola, cheiro verde e suco dos limões e forme uma pasta
  3. 3.
    Pegue essa pasta e passe no peru, deixe nesse tempero por pleo menos um dia
  4. 4.
    Coloque o peru em uma assadeira, cubra com o papel aluminio quando estiver "cozido" tire o papel e deixe dourar.
  5. 5.
    Obs: Com o molho tirado do peru voce pode fazer um delicioso molho de laranja pra acompanhar.

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