1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Pernil em Cubos

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte o pernil em cubos e tempere com limão, sal e pimenta.
  2. 2.
    Aqueça o azeite, derreta a manteiga e doure os alhos inteiros.
  3. 3.
    Sele os cubos de lombo até dourarem levemente (cerca de 12 minutos) e acrescente o pesto de ervas.
  4. 4.
    Acrescente a cebola e doure levemente.
  5. 5.
    Despeje a cerveja, o caldo e aguarde reduzir.
  6. 6.
    Finalize com a sálvia e a o alecrim fresco.
  7. 7.
    Sirva com as ervas frescas e acompanhado de pão.

Por: Eduardo Vasconcellos
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 4 porções

Comentários (0)

CarneBrasileiraAzeiteCarne de porcoReceitas com caldoCaldo de carneAlecrimAlhoCervejaMolho pestoReceitas de pernilReceitas com pestoLimão sicilianoPernil suínoReceitas com Suco de Fruta

Pernil em Cubos