Name: Penne com Cogumelos e Camarões
Yield: 4 porção
Ingredients: 250 gr de penne; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 dente de alho; 1 xícara (chá) de shitake fatiado(s); 1/2 xícara (chá) de vinho branco; 1/2 unidade de abobrinha ralada(s); 1/2 litro de creme de leite fresco; 200 gr de camarão pequeno; cebolinha verde a gosto; sal a gosto; pimenta-do-reino branca a gosto

250 gr de penne
1 colher (sopa) de manteiga
1 dente de alho
1 xícara (chá) de shitake fatiado(s)
1/2 xícara (chá) de vinho branco
1/2 unidade de abobrinha ralada(s)
1/2 litro de creme de leite fresco
200 gr de camarão pequeno

cebolinha verde a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino branca a gosto

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Como Fazer

1.
Cozinhe a massa al dente e reserve.
2.
Pique a cebola.
3.
Tempere o camarão com sal, pimenta do reino, frite-os rapidamente em azeite, retire-os e reserve. Na mesma panela, doure a cebola e o alho laminado.
4.
Rale a abobrinha, lamine o shitake e junte ao refogado com o vinho branco.
5.
Adicione os camarões, a salsa, a cebolinha e pimenta, se preferir.
6.
Entre com o creme de leite e deixe reduzir.
7.
Junte a massa e deixe finalizar.

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